Kärleksmums


Kärleksmums

Beskrivning:
  1. Smält smöret.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Rör ner smöret och mjölken i äggblandningen.
  4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och rör försiktigt ner äggsmeten.
  5. Bred ut smeten i en smörpappersklädd långpanna, ca 30x40cm.
  6. Grädda i 225 grader, 10-15 min.
  7. Strö lite socker på ett smörpapper och stjälp upp kakan. Dra av pappret. Pensla pappret med lite kallt vatten om det inte vill lossna. Låt kakan kallna.

Glasyr: 8. Smält smöret och rör ner de övriga ingredienserna. 9. Bred glasyren över den färdiga kakan och strö över kokos.

Kladdig kokoskaka med chokladslinga


Kladdig kokoskaka med chokladslinga

Beskrivning:
  1. Smörj och bröa en form, ca 1,5 liter, med kokos.

  2. Vispa ägg och socker pösigt.

  3. Tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver.

  4. Smält smöret, tillsätt vatten och låt koka upp. Blanda allt och vispa ihop till en jämn smet. Häll allt i formen utom ca 1,5dl som du tillsätter kakaon i. Häll ner i formen och rör runt med en gaffel och ställ sedan in i ugnen.

  5. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 25-30 min, kakan ska bli kladdig.

  6. Låt kakan svalna i formen en stund innan du stälper upp den.

After Eight-kaka


After Eight-kaka

Beskrivning:
  1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Smält smöret i en kastrull på svag värme.

  2. Drag kastrullen från värmen och bryt ner after eighten. Låt smälta och rör om till en jämn smet.

  3. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladblandningen. Rör om noga!

  4. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Häll ner blandningen i chokladsmeten. Häll upp i formen och grädda i 15-20 minuter i 175 grader.

  5. Ta ur kakan ur ugnen och täck med after eight. Grädda ytterligare 5 minuter för att after eighten ska smälta och bred sedan ut dem så att de täcker kakan.

6.

Muffins ála Ahlgrens bilar


Muffins ála Ahlgrens bilar

Beskrivning:

Vispa ägg och socker pösigt, rör i de torra ingredienserna följt av smör och mjölk. Klicka ut hälften av smeten i formarna.

Lägg 5-6 bilar i varje form och täck sedan med resten av smeten. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 12 minuter. (Gräddar man för länge finns risken att bilarna smälter för mycket).

Bröd på trekvart


Bröd på trekvart

Beskrivning:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj formen. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda filmjölk, sirap och olja i en annan bunke.

Häll filmjölksblandingen över de torra ingredienserna och rör om ordentligt med träslev till en kladdig och jämn deg. Häll degen i formen.

Grädda genast i cirka 45 minuter, tills en provsticka känns torr när du stuckit den i brödet, låt den svalna på galler under ren handduk.

Jättegod bröd som man inte behöver knåda....

Kladdekaka-lätt o god


Kladdekaka-lätt o god

Beskrivning:

Vispa samman ägg och socker ill en pösig smet. Blanda resten av ingredienserna. Häll smeten i en form(behöver inte vara smord) In i ugnen i ca 35 minuter. Glass är väldigt gott till.

Kladdkakan nummer ett


Kladdkakan nummer ett

Beskrivning:

Ugnen ska sättas på 175 grader.

Blanda ägg, socker, vaniljsocker, margarin och salt tillsammans i en bunke (vispa inte för hårt så det bli en massa luft i smeten)

Tillsätt därefter resten utav ingredienserna och blanda ihop allting...

smöra en form och häll i den goa smeten.

In i ugnen i 30 min

Ta ut och låt svalna

(Kakan blir godast om den får stå i kylen över natten, fast jag vet, det är svårt att motstå)

Smält ckockladen och smeta ut på toppen utav kakan ta ev. på lite bär och florsocker för extra finish...

Avnjut...

bananpannkaka i varmamackorjärn


bananpannkaka i varmamackorjärn

Beskrivning:

sätt på varma mackorjärnet mixa ihop de torra sakerna i med de mindre torra sakerna och vispa en smet häll lite smet i toastjärnet och lägg på lite banan häll lite mer smet över VIKTIGT- se till att dom får ligga tillräckligt länge i så smeten pannkakar till sig ordentligt (det gjorde inte min första och då blev det inte lika bra)

Chokladbollar


Chokladbollar

Beskrivning:

Ta fram matfettet i förväg så att de är mjukt..Rör ihop fett och socker. Blanda sedan i vanillinsocker,Kakao, vatten och havregyn till en jämn smet.

Kladdig chokladkaka


Kladdig chokladkaka

Beskrivning:

smält blockchokladen i micron på svag värme. Smält margarinet. Vispa äggen o sockret poröst och häll i margarinet (spara lite till formen). blanda försiktigt i mjölet och bakpulvret. Rör ner den smälta chokladen. Häll i en smord form och in i ugnen ca 25 min, 225 C

servera med vaniljglass eller vispad grädde