Romröra


Romröra

Beskrivning:

Vispa Créme fraiche med elvisp tills den blir fast. Skala och finhacka schalottenlöken och gräslöken. Blanda i. Tillsätt senap och rom. Salta och peppra efter behag.

Detta är gott till vanligt hårt knäckbröd. Som en liten förrätt..eller så lagar du till en lax, hel, kotletter eller spätt. Kanske lyxa till det med en filé av lax.

Fast om man är lat går det bra att köpa redan gravad eller rökt lax i skivor. Lägg då röran på skivan av lax, rulla försiktigt ihop och bind allt samman med en tandpetare.

TonfiskSpaghetti


TonfiskSpaghetti

Beskrivning:

Koka Spaghettin.

Skala löken, vitlöken och kärna ur paprikan. Finhacka dem.

Fräs allt i en stekpanna med olja.

Tillsätt tonfisken och oliverna. Låt det småkoka i några minuter.

Tillsätt persilja, citronsaft och skal. Salta och peppra efter behag.

Blanda alltsammans med spaghettin.

Smaklig måltid!

Tid: ca 20 min

Bryggargryta


Bryggargryta

Beskrivning:

orres pastasås


orres pastasås

Beskrivning:

Detta är för 1 person!

Hacka baconen till centimeterstora bitar, hacka paprikan lika. Skiva champinjonerna. Stek baconen tills de fått lite färg, lägg i champinjonerna och paprikan.

Koka pastan.

När paprikan fått färg är det dags att stänga av plattan och hälla i creme fraisen. Låt pannan stå kvar på plattan. Salta och peppra och rör runt.

Smaka av, NJUT!