Linssoppa


Ingredienser: 

½ dL röda eller gröna linser 2 L vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 stor morrot 2 potatisar 1 vitlöksklyfta 1 bit kolrot (gillar du det tar du ju en större bit om inte skippa det) 1 bit palsternacka (dosera som ovan) Mexikansk kryddblandning eller chilipulver o chilipeppar Salt & peppar

Beskrivning:

Häll linserna i vattnet o koka upp det hela med bulj. i. Se upp för röda linser skummar som attan. Det är jätte lätt att det kokar över. Under tiden kan du skala o skära grönsakerna i bitar. Potatisarna i störst bitar sen morrötterna i mindre bitar, palsternacka o kolrot i minibitar. Koka tills grönsakerna är mjuka. Själv brukar jag koka det hela tills det blir en slät soppa. Men alla gillar inte det. Gör då inte så. Gör som du vill =) Man kan t o m mixa alltihop om man är känslig mot linsbitar. Bli inte skraj om det blir svarta prickar i när du använt röda linser. Det brukar bli så det är inget fel.

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 3 (antal röster: 1)