TACOPAJ


Ingredienser: 

PAJDEG

50g rumstempererat smör 4 dl vetemjöl 1,5 dl mjölk 2 tsk bakpulver

FYLLNING

500g köttfärs 2st gula lökar 2st skalade vitlöksklyftor 1 påse tacomix salt+peppar

TÄCKE

5dl creme fraiche 4msk majonäs 4dl riven ost

Beskrivning:
  1. Gör pajdegen först och ställ in den i kylskåpet medan du gör fyllningen. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Hacka löken i små bitar och stek den i stekpannan tillsammans med vitlöksklyftorna. Tillsätt därefter köttfärsen och tacomixen. Ha i lite salt och peppar.

  3. Ta ut degen från kylskåpet och tryck ut den i en smord pajform. Ta sedan fyllningen och bred ut den på degen i pajformen.

  4. Blanda ihop ingredienserna till pajtäcket och lägg på blandningen över fyllningen i pajformen.

  5. Strö över riven ost.

  6. Grädda mitt i ugnen i 20-30 minuter.

LYCKA TILL!!! HOPPAS ATT DET SMAKAR BRA!!!!

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 3 (antal röster: 1)