Tärna fläskfilen och blanda med tacokryddan, låt det stå "och dra" ca 15 min. Stek fläskfilen i margarin och låt svalna något. Lägg ut tortillachipsen i en ungsfast form. Lägg fläskfilen ovanpå. På detta lägger du de hackade tomaterna,ananasen och ev oliver. Tryck ut mjukosten över tacolådan och klicka på tacosåsen. Strö över den rivna osten och gratinera i ugnen (200-225) min ca 15 minuter eller tills rätten fått färg och är genomhet. OBS håll koll på rätten medan den är i ugnen så den ej bränns vid!

TILLBEHÖR : Servera till en sallad gjord på isbergssallad, gurka, tomat,paprika,majs och rödlök.

Servera även creamfraice,guacomile till (även tzatziki smakar bra till denna rätt)

SUPERGOTT!!!