Beskrivning:
- Stimla köttet. Hacka gullöken och skiva purjolöken.
- Häll i en tsk olivolja i stekpannan och bryn köttet, lök och purjolök 2-3min.
- Tillsätt grönsaksbuljongen och matlagningsyoghurt och sjud i ungefär 6 min.
- Krydda med salt och peppar, avsluta med att strö över riven ost.
Servera gärna med ex. ostmackor av grekiskt lantbröd.