Beskrivning:
- Hacka löken smått och stek i orlja. Riv morötterna och fräs med löken några minuter, tills morötterna och löken har mjuknat lite.
- Häll ner de krossade tomaterna, buljongen, tomatpurrén och vitlöken. Låt allt puttra en stund på lagom värme.
- Släng sedan ner kryddorna.
- Varva lasagneplattor, lök- och morotsfyllningen och keson.
- Avsluta med ett lager lasagneplattor överst och strö över den rivna osten.
- Ställ in i mitten av ugnen på 200 grader tills osten fått färg och plattorna mjuknat.
- Servera med en stor härlig grönsallad och loka.
- Njut!!