Knapriga chokladbollar med rågflingor


Ingredienser: 

3 dl rågflingor 1 dl socker 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 100 g riktigt mjukt smör (jag brukar köra det på tining i micron i ca 20 sekunder så blir det perfekt) någon matsked mjölk om det fortfarande är lite torrt.

Beskrivning:

Blanda alla ingredienser i en skål och blanda ordentligt med händerna - var jättenoga så att det inte blir några smörklumpar utan att ni blandar ut smöret ordentligt!

Lägg in i frysen i ca 20 minuter så är de härligt kalla. Det blir betydligt mer att tugga på än när man gör vanliga chokladbollar med havregryn men de var riktigt goda och jag inbillade mig att de var lite nyttigare - man kanske för en gångs skull blir nöjd efter ett par stycken ;)

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 4.3 (3 votes)