Världens godaste mjuka pepparkaka


Ingredienser: 

100 g smör 1½ dl socker 1½ dl brun farin 3 ägg 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl gräddfil

2 tsk kanel 1 tsk ingefära 1 tsk nejlikor 1 tsk kardemumma

Beskrivning:

Rör smör, farin och strösocker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör smeten ytterligare en stund. Blanda ner kryddorna. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten tillsammans med gräddfilen. Häll smeten i en smord och bröad form.

Grädda på 175 grader i ca 50 min.

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 3 (antal röster: 1)