Friterade bananer med glass


Ingredienser: 

4 bananer 4 äggulor 1 dl vitt vin 1 msk socker 1 dl vetemjöl 4 vispade äggvitor

Tillbehör: 2 dl sirap 1/2 l vaniljglass

Beskrivning:

Blanda äggulor, vin, socker, mjöl och äggvitor. Skala bananerna och vänd dem i smeten. Fritera i olja ca 180° i 4-5 minuter eller tills de har fått en gyllenbrun färg. Servera bananerna varma med varm sirap och gräddglass.

Ditt betyg: Ingen
Betyg: 2.5 (2 votes)