Blanda samman alla ingredienser till degen och tryck ut i en ugnssäker form. Stek köttfärsen, blanda i tacokrydda och vatten och puttra några minuter. Hacka tomater pch peppar. Blanda i majonnäs, creme fraiche, ost, salt och peppar. Bred ut köttfärsen i ett lager ovanpå pajdegen. Bred sedan tomat-fyllningen över köttfärsen. Grädda i ugn i 15-20 min i 225 grader. Perfekt att bjuda på, räcker till 3-4 pers. Smakar mumma, jag lovar!!